Tesis

Análisis de la recuperación de la bahía El Ferrol mediante disposición de efluentes pesqueros a través del emisario submarino 2015 - 2024

2026-08-17T21:01:52Z

Análisis de la recuperación de la bahía El Ferrol mediante disposición de efluentes pesqueros a través del emisario submarino 2015 - 2024 Jimenez Aguirre, Nestor Arbel El objetivo del estudio fue evaluar el impacto de la disposición de efluentes pesqueros tratados fuera de la bahía El Ferrol mediante el emisario submarino APROFERROL durante el periodo 2015–2024, así como su influencia en la mejora de la calidad ambiental de la bahía. La metodología consistió en la recolección y análisis de datos de estaciones de muestreo de agua, considerando parámetros fisicoquímicos y microbiológicos, los cuales fueron comparados con el Estándar de Calidad Ambiental para Agua establecidos en el Decreto Supremo N.º 0004 - 2017 - MINAM. Asimismo, se cuantificó el volumen de efluentes evacuados fuera de la bahía a través del emisario submarino. Los resultados evidenciaron una mejora significativa en la calidad ambiental: la demanda bioquímica de oxígeno (DBO5) disminuyó de 86 mg/L a valores inferiores a 5 mg/L; el oxígeno disuelto se incrementó desde condiciones críticas de 0.05 mg/L a valores superiores a 5 mg/L; y los coliformes termotolerantes se redujeron de 13 000 a valores no detectables de 0 NMP/100 mL, cumpliendo con los criterios establecidos en el D.S. N° 004 - 2017 - MINAM. Durante el periodo evaluado, se dispusieron 29 854 937 m³ de efluentes tratados fuera de la bahía. Se concluye que el emisario submarino APROFERROL ha tenido un impacto positivo significativo en la recuperación ambiental de la bahía El Ferrol, evidenciando el cumplimiento de los estándares ambientales y demostrando la capacidad de regeneración del ecosistema al reducirse las fuentes de contaminación.

Plan de manejo de residuos generados en el laboratorio de calidad de la planta pesquera Corporación Marqueza SAC 2025

2026-08-17T21:01:38Z

Plan de manejo de residuos generados en el laboratorio de calidad de la planta pesquera Corporación Marqueza SAC 2025 Castillo Rodríguez, María Vanessa El estudio tuvo como objetivo proponer un plan de manejo de residuos generados en el laboratorio de calidad de la Planta Pesquera Corporación Marqueza S. A. C. en Chimbote durante 2025. La investigación se enmarcó en un enfoque descriptivo, con diseño no experimental y de corte transversal. La población estuvo conformada por los trabajadores del laboratorio de calidad (30 trabajadores y 3 representantes), quienes participaron en la aplicación de dos instrumentos de recolección de datos elaborados por el investigador: un cuestionario estructurado y una guía de entrevista. Los resultados evidenciaron que el 73,3%del personal percibe la gestión de residuos como regular, un 16,7% la considera eficiente y un 10% deficiente. En las dimensiones evaluadas, predominó una calificación regular en jerarquía, responsabilidad, reducción, reciclaje y reutilización, mientras que la integración fue valorada en su mayoría como deficiente. Estos hallazgos reflejan la existencia de prácticas básicas, pero con ausencia de protocolos estandarizados, escasa coordinación interdepartamental y falta de seguimiento continuo. La propuesta plantea un plan integral de gestión de residuos basado en jerarquía, integración, responsabilidad, reciclaje, reducción y reutilización, con acciones específicas como protocolos, capacitación, comités internos, auditorías y convenios con recicladoras. Lo que permitirá optimizar procesos, fomentar la participación del personal y minimizar el impacto ambiental mediante prácticas sostenibles y medibles.

Efecto del tratamiento físico y químico en los niveles de contaminación de los efluentes del procesamiento de salazón de Engraulis ringens

2026-08-17T16:01:34Z

Efecto del tratamiento físico y químico en los niveles de contaminación de los efluentes del procesamiento de salazón de Engraulis ringens Varas Oliva, Kevin Jhosepy La investigación determinó el efecto del tratamiento físico-químico en la contaminación de efluentes del procesamiento de salazón de Engraulis ringens en una planta del distrito de Tambo de Mora, Provincia de Chincha y Departamento de Ica. El estudio fue de tipo experimental-aplicado con diseño preexperimental (G: O₁ X Oₙ). La muestra consistió en la evaluación de los efluentes de dicha planta, mediante análisis fisicoquímicos por laboratorios acreditados entre los años 2018 y 2025. El sistema de tratamiento implementado incluyó seis etapas: tamizado rotativo, separación de grasas por flotación con aire disuelto (DAF), homogenización, inyección de coagulantes y floculantes mediante un serpentín de PVC, separación de partículas en DAF químico y filtración con zeolita. Los resultados demostraron eficiencias de remoción altamente significativas en distintos parámetros: aceites y grasas (AyG) ≥ 99.8 %, demanda bioquímica de oxígeno (DBO₅) 94.7 %, demanda química de oxígeno (DQO) 96.6 % y sólidos suspendidos totales (SST) 95.8 %. El monitoreo de marzo de 2025 registró valores dentro de los Valores Máximos Admisibles del D.S. N° 010-2019-VIVIENDA: AyG < 1.6 mg/L, DBO₅ = 92.6 mg/L, DQO = 230 mg/L, SST = 74 mg/L y pH = 6.9. Se concluye que el tratamiento físico- químico disminuye significativamente los niveles de contaminación de los efluentes analizados, validando su viabilidad técnica para distintas plantas dedicadas al mismo rubro.

Material particulado y sulfuro de hidrógeno y su relación con la producción de harina residual en la planta pesquera Op7 & BELL SAC, Nuevo Chimbote, Perú 2020 - 2025

2026-08-11T16:01:41Z

Material particulado y sulfuro de hidrógeno y su relación con la producción de harina residual en la planta pesquera Op7 & BELL SAC, Nuevo Chimbote, Perú 2020 - 2025 Chávez Reyes, Máximo El presente estudio planteó como objetivo general determinar la relación del material particulado y el sulfuro de hidrógeno con la producción de harina residual en la planta pesquera OP7 & BELL SAC, Nuevo Chimbote. La investigación se realizó con un diseño no experimental, en un nivel descriptivo y con enfoque correlacional, empleando los métodos inductivo y deductivo y las técnicas de observación y análisis documental, elaborándose un diagrama de operaciones completo del proceso productivo y realizándose mediciones por semestres en los tres puntos establecidos de la empresa pesquera OP7 & BELL SAC: planta de agua de cola, molino seco y enfriador de harina. Los principales resultados obtenidos fueron que las concentraciones de material particulado y sulfuro de hidrógeno en la empresa se mantienen por debajo de los límites máximos permisibles, y que existe una correlación negativa moderada para el material particulado y una correlación positiva moderada para el sulfuro de hidrógeno respecto a la producción de harina de pescado, pero sin alcanzar niveles de significancia. Finalmente, se concluyó que no existe una relación estadística directa entre el volumen de producción de harina residual y el aumento de las concentraciones de material particulado y sulfuro de hidrógeno en la planta OP7 & BELL SAC.