https://hdl.handle.net/20.500.14278/703 2026-08-25T13:18:34Z 2026-08-25T13:18:34Z Manay Romero, Bruno Eduardo https://hdl.handle.net/20.500.14278/5544 2026-08-05T21:04:40Z 2026-07-21T00:00:00Z

Influencia del silicio en la calidad química poscosecha de Fresa (Fragaria ananassa) en el Valle “La Carbonera”, Ancash Manay Romero, Bruno Eduardo La presente investigación titulada “Influencia del silicio en la calidad química poscosecha de fresa (Fragaria ananassa) en el Valle La Carbonera, Áncash”, tuvo como objetivo evaluar el efecto de diferentes dosis de silicio sobre la calidad del fruto después de la cosecha. Este cultivo es de gran importancia económica en la región, pero presenta problemas como la corta vida útil y la baja calidad química, lo que afecta su comercialización. El estudio se desarrolló con un enfoque cuantitativo y un Diseño Completamente al Azar, considerando cuatro tratamientos: tres dosis de silicio (500 ml, 700 ml y 1 L por hectárea) y un testigo, con una muestra de 322 plantas y 3 repeticiones. Las variables analizadas fueron sólidos solubles (°Brix), pH y acidez titulable, indicadores importantes de la calidad química poscosecha. Los datos se evaluaron mediante análisis de varianza (ANOVA), lo que permitió comparar los efectos de cada tratamiento. Los resultados evidenciaron que la aplicación de silicio no produjo mejoras significativas en los parámetros evaluados. Por ello, se concluye que el uso de silicio no es una alternativa viable para mejorar la calidad química poscosecha de la fresa en esta zona.

2026-07-21T00:00:00Z Leon Quispe, Antony Willam Sanchez Saenz, Antony Gerardo https://hdl.handle.net/20.500.14278/5509 2026-07-03T21:01:57Z 2025-10-17T00:00:00Z

Evaluación de dos fertilizantes orgánicos en el rendimiento de Chía (Salvia hispánica L.) Cascajal, Áncash Leon Quispe, Antony Willam; Sanchez Saenz, Antony Gerardo El siguiente estudio fue realizado en el fundo “Concepción La Mora” en Cascajal Izquierdo, se evaluó los efectos de dos fertilizantes orgánicos en el rendimiento de “chía” Salvia hispánica L. Se uso un diseño de bloques completamente al azar con dos tratamientos: T1 (4 tn/ha de humus de lombriz), T2 (2 tn/ha de guano de isla) y un testigo (T0); en el que cada uno presentó tres repeticiones, se utilizo un área de 135 m2 dividida en 9 parcelas de 15 m2 . Se midieron número de panoja, longitud de la panoja y peso seco de grano/m2 proyectado a 1 hectárea. Los resultados demostraron que el mayor promedio a los 40 dds fue el T2 (2 tn/ha de guano de isla) con 5 panojas/planta. En cuanto a la longitud de panoja el mejor tratamiento a los 50 dds fue el T2 (2 tn/ha de guano de isla) con un promedio de 4.66 cm, al igual que a los 70 dds el T2 (2 tn/ha de guano de isla) fue el mejor a comparación de los demás tratamientos con una longitud de 23.88 cm. Además, en la variable peso seco de grano/m2 el tratamiento con mejor resultado fue T2 (2 tn/ha de guano de isla) con un promedio superior de 744.44 kg/ha, seguido del T1 (4 tn/ha de humus de lombriz) con 506.67 kg/ha, comparado con el testigo T0 el cual obtuvo el menor promedio con 391.11 kg/ha.

2025-10-17T00:00:00Z Muñoz Cochayalle, Fernando José Rodríguez Cotrina, Gerardo Manuel https://hdl.handle.net/20.500.14278/5383 2026-04-08T14:08:09Z 2025-12-23T00:00:00Z

Evaluación de quitosano en el rendimiento del cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en Chao, La Libertad Muñoz Cochayalle, Fernando José; Rodríguez Cotrina, Gerardo Manuel En el estudio desarrollado en el centro poblado de “Tanguche”, se evaluó el quitosano en el rendimiento del cultivo de papa (Solanum tuberosum L.). Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar (DBCA) con tres tratamientos: T2 (1.5 lt/ha), T3 (2.5 lt/ha) y T4 (3.5 lt/ha) y un testigo (T1); cada uno presentó cuatro repeticiones, se empleó un área de 1300 m2 dividida en 16 parcelas de 42 m2 . Se analizó el número de tubérculos/planta, diámetro de tubérculos y el peso de los tubérculos. Los resultados demostraron que el mayor promedio de número de tubérculos fue en el T4 (3.5 lt/ha) con 23, en cuanto al diámetro de tubérculos el promedio mayor fue el T3 (2.5 lt/ha) con 18.58 cm, en el caso del peso de los tubérculos el mayor promedio lo obtuvo el T4 (3.5 lt/ha) con 139.15 gr, y por último, en el rendimiento de acuerdo al análisis estadístico hubo diferencias significativas teniendo como mejor tratamiento el T4 con 30261.28 kg/ha, en comparación de los otros tratamientos y el testigo

2025-12-23T00:00:00Z Limas Arroyo, Ana Cristina Murillo Reyes, May Ghel https://hdl.handle.net/20.500.14278/5310 2026-04-08T14:09:59Z 2025-12-23T00:00:00Z

Eficacia de tres fungicidas orgánicos en el control de Microsphaera vaccinii en arándano (Vaccinium corymbosum L.) Var. Ventura Limas Arroyo, Ana Cristina; Murillo Reyes, May Ghel El presente trabajo de investigación empleó fungicidas orgánicos para evaluar su acción sobre la incidencia y severidad de Microsphaera vaccinii en el cultivo de arándano (Vaccinium corymbosum L.), var. Ventura empleando los siguientes tratamientos: testigo (T0), extracto de orégano a razón de 0,7 L/cil (T1), bicarbonato de potasio a 0,7 kg/cil (T2) y Bacillus subtilis a 0,6 kg/cil (T3), en un Diseño en Bloques Completamente al Azar (DBCA) con cuatro repeticiones. Se evaluaron los parámetros de incidencia y severidad del patógeno antes y después de tres aplicaciones. Los resultados mostraron la eficacia de control, Bacillus subtilis registró 93,44 % en incidencia y 61,92 % en severidad; el bicarbonato de potasio, 89,34 % y 55,06 %; y el extracto de orégano, 80,33 % y 19,12 %, respectivamente. Se concluye que los fungicidas orgánicos evaluados presentaron efecto positivo en el control del oídio (Microsphaera vaccinii), destacando Bacillus subtilis como el tratamiento más eficaz.

2025-12-23T00:00:00Z